Un parfum de Provence 2 juillet 2026 Sur la route qui mène à Plan-Cerisier, entre vignes et fleurs, se tient la cave Florian Besse. Je suis accueilli par Mélanie Besse, la fille de Florian, qui depuis 2018 entretient le vignoble, encave la récolte et assure la vente au domaine. Elle représente désormais la quatrième génération en place sur le coteau de Martigny. C’est dans ce même coteau, raide et exposé plein sud que la famille Besse cultive cinq hectares de vignes réparti